A CDL Palhoça promoveu um encontro da série “Empreendedores que Inspiram”, onde uma plateia formada por empreendedores e profissionais, na maioria mulheres, acompanhou uma conversa com dois convidados especiais, o fundador e presidente da Olsen, Cesar Olsen e a fundadora e diretora do Cachorrão HD, Tatiany Lorenzi, com mediação do radialista Valdecir Motta.
A presidente da CDL de Palhoça, Mary Henrich Henrique, disse que a experiência foi muito rica em ampliar as conexões, trocar experiências e aprender com histórias reais de quem transformou a visão empreendedora de negócio em resultado no mercado.
No formato de entrevista, Tatiany e Cesar deram as linhas mestras do seu pensamento em relação a ser um empreendedor e também gestor, enumerando dicas preciosas com exemplos práticos extraídos do dia-a-dia de cada uma nas respectivas trajetórias.
Tatiany tem 15 anos de atuação no segmento da gastronomia na região, e conta atualmente com cinco lojas de comercialização de cachorro-quente da marca Cachorrão HD. Cesar preside a Olsen com 48 anos de trajetória na fabricação de equipamentos odontológicos, médicos, para uso veterinário e periféricos.
